OACR permet d'identifier les principales fonctions opérationnelles de l'entreprise afin de faire une répartition précise des coûts de production. OARC gère jusqu'à 25 foncions opérationnelles et jusqu'à 150 produits distincts. Les fonctions, produits, matières premières et autres frais peuvent être regroupés en catégories afin de faciliter le travail et visualiser plus efficacement l'impact des changements de paramètres sur le bénéfice par unité.

Les menus simples et ergonomiques permettent une configuration efficace de la gestion des matières premières. L'utilisateur peut configurer des recettes personnalisées pour chaque produit à partir d'une liste allant jusqu'à 250 ingrédients.